Cette année pour le repas de ce lundi de Pâques, en entrée j'ai réalisé des croissants au saumon fumé et au fromage Saint Moret... Une petite entrée chaude facile à réaliser, originale et qui visiblement a été bien appréciée.
| Ingrédients pour 4 personnes : - Une Pâte feuilletée à dérouler - 4 Tranches de Saumon fumé - Fromage Saint Moret - Cibloulette - 1 Oeuf - Poivre |
| Préparation |
| Dérouler la pâte et pré-découper en 6 parts égales
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| Sur chaque part répartir les morceaux de saumon fumé...
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| Etaler le fromage frais sur les morceaux et ajouter quelques brins de ciboulette finement coupés
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| Rouler la pâte ainsi garnie en commençant par l'extérieur. Mouiller la pointe à l'aide d'un pinceau trempé dans l'eau pour bien coller en fermant le croissant. Placer les croissants sur la plaque du four recouverte d'une feuille se papier sulfurisé. |
| Mettre au four chaud pendant 20 minutes (220°) |
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